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805 millones de personas padecen hambre crónica según la FAO

Para erradicar el hambre se debe dar prioridad a los agricultores familiares. 14 sept. 2014. Fuente: fao.org.

Para erradicar el hambre se debe dar prioridad a los agricultores familiares. 14 sept. 2014. Fuente: fao.org.

Anteayer, día 17 de octubre, la Organización de Naciones Unidas (ONU) convocó el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, que viene celebrándose desde 1993. Para este año el tema elegido fue: “No dejar a nadie atrás: pensar, decidir y actuar juntos contra la pobreza extrema”. Y aún a toro pasado he decidido volver a abordar este asunto que me conmueve y desazona enormemente. La prioridad de la humanidad.

En realidad, he de decir que la celebración casi  me pasa desapercibida, pues apenas miro la televisión y la información que me llega es a través de la radio, la prensa, Internet. Y sí, algo me llegó, pero no en la medida que debería ser. Considero la lucha contra la pobreza y el hambre  un tema prioritario, y por lo tanto lo sitúo por delante de cualquier otro, incluidas las posibles investigaciones espaciales.

Informe. El estado mundial de la agricultura y la alimentación. 2014. Fao.org.

Informe. El estado mundial de la agricultura y la alimentación. 2014. Fao.org.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), hace años que proclama que el planeta está en condiciones de alimentar no sólo a los siete mil millones y medio de habitantes, sino hasta doce mil millones. Y yo estoy convencido de que podría eliminarse el hambre en el mundo cambiando sencillamente las prioridades en los gastos de las naciones.

No me parece ético, ni humano, que todos los años se inviertan más de 3.000 millones de dólares en armas y otros gastos militares mientras que, en algún lugar del mundo, un ser humano agoniza de hambre. Y son millones los que mueren así todos los años.

He leído en algún lugar que las ONG’s sitúan las muertes infantiles debidas al hambre en 8.500 diarias. En 2012, el que fuera relator especial de la ONU para el Derecho a la Alimentación entre los años 2000 y 2008, Jean Ziegler, declaró en una entrevista que cada cinco segundos un niño de menos de 10 años moría de hambre. Lo que es obviamente inaceptable. Son cifras que superan ampliamente las muertes debidas al VIH o el ébola, o a ambas  juntas. Se trata de un asesinato silencioso, vergonzoso y del que apenas nadie habla.

La movilización y la protesta contra la inmensa injusticia que es el hambre han de proseguir y el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza ha de incitarnos a la movilización permanente, que a veces arrinconamos, inmersos como nos encontramos en otras preocupaciones o actividades diarias.

Cita Federico Mayor Zaragoza en su blog, en un artículo dedicado a la efeméride, una frase de Jean Ziegler: “El hambre es la más activa y horrenda arma de destrucción masiva”. Y cuánta razón tienen ambos. Porque el hambre mata, y mucho. Pero no sólo físicamente, sino también psíquica y moralmente. Allí donde hay hambre no hay desarrollo, ni siquiera cultura, y la comida se convierte en la preocupación esencial de quien padece tal necesidad.

“Los amos del mundo deciden a diario quién va a morir de hambre”

Jean Ziegler en la feria del libro de Fránkfurt. 2009. Wikipedia.org. Foto: Dirk Schneider.

Jean Ziegler en la feria del libro de Fránkfurt. 2009. Wikipedia.org. Foto: Dirk Schneider.

Jean Ziegler es vicepresidente del Comité Asesor del Consejo de Derechos Humanos de las Naciones Unidas y profesor de sociología en la Universidad de Ginebra y la Sorbona. Autor de numerosos libros, está considerado como “el azote del capitalismo”.

En 1964 coincidió con el Che Guevara en Ginebra, a quien sirvió de chófer durante una visita que realizó el guerrillero a la ciudad suiza con motivo de la Conferencia del Azúcar.

En junio de 2012, en relación con la deuda externa de algunos países, entre ellos España, Ziegler declaró que se trataba de una deuda odiosa o ilegítima ya que según el profesor “vivimos en un orden mundial criminal y caníbal, donde las pequeñas oligarquías del capital financiero deciden de forma legal quién va a morir de hambre y quién no”.

En el año 2000 Jean Ziegler publicó el libro ”El hambre en mundo explicada a mi hijo” (con Gilles Perrault y Maurice Cury), en el que ofrece una explicación muy didáctica sobre las causas del hambre a partir de algunas preguntas comunes de la gente. Basado en el libro, se realizó un vídeo, pensado en los jóvenes , a los que se invita a profundizar sobre este tema.

Ciertamente estamos muy preparados para la protección frente a enemigos potenciales. ¿Pero lo estamos contra el hambre? ¿O la pobreza? ¿Cuánto dinero gastan las naciones pudientes para reducir la extrema pobreza y las enfermedades propias de las inhumanas condiciones en que viven quienes padecen estas miserias?

Federico Mayor Zaragoza. Fuente: superandoelsida.ning.com.

Federico Mayor Zaragoza.

Una solución, como bien nos recuerda Federico Mayor Zaragoza, entre tantas más, es “compartir y atender a las grandes prioridades: alimentación, agua, salud, medio ambiente, educación y paz”.

Por desgracia, cada vez sucede más lo contrario. Así, hemos visto como con la llegada de la crisis lo primero que se ha recortado es la ayuda al desarrollo, tanto en Europa como en España. Así como el mismo Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo. Sí, amigo Mayor Zaragoza, nada bueno podemos esperar de los “grupos plutocráticos que han impuesto el neoliberalismo globalizador”. Por esto necesitamos un cambio. Más claro, agua.

Martín Caparrós, un escritor argentino que acaba de publicar un libro sobre la situación del hambre a nivel mundial nos recuerda sólo tres cifras la cuestión del hambre: 900 millones de personas no comen lo suficiente en todo el mundo; cada día mueren veinticinco mil por causas relacionadas con el hambre; y si en 1970 se calculaban 90 millones de desnutridos en África esta cifra se elevaba a 400 millones cuarenta años después.

El pasado día 16 se octubre fue el Día Mundial de la Alimentación, y con motivo de esta celebración varias organizaciones cristianas (Manos Unidas, Justicia y Paz, Confer, Redes, Obras Misionales Pontificias y Cáritas) redactaron un manifiesto conjunto en el que constatan que “805 millones de personas siguen pasando hambre en el mundo”. Y esto “a pesar de la tendencia positiva en la disminución del hambre recogida en el último informe de la FAO”. Hoy, “una de cada nueve personas sufre desnutrición crónica” según estas organizaciones, “mientras que en el mundo se desperdicia el 30% de todos los alimentos producidos”, subrayan.

Necesitamos unir todas las voces contra esta injusticia. Ciertamente es preocupante el cambio climático, pero aún lo es más este silencio social ante la presencia del hambre en el mundo. Esas personas necesitan justicia, no caridad. Y un giro en la organización mundial que les permita proveerse de sus propios alimentos. Unamos pues nuestras voces para reclamar en favor de los que sobreviven en condiciones de extrema precariedad.

Apoyemos a las ONG’s y demás instituciones nacionales e internacionales que luchan contra el hambre, para aliviarla y remediar definitivamente una situación que afecta a millones de hermanos nuestros.

¡Pobreza cero! Juntos sí podemos.

Un ecologista en El Bierzo.

Martín Caparrós, autor de 'El hambre'. 2014. Excelsior.com.

Martín Caparrós, autor de ‘El hambre’. 2014. Excelsior.com.

Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza. 17/10/14. Un.org.

Día Mundial de la Alimentación #BAD2014. 16/10/14. Pobrezacero.wordpress.com.

Desciende el hambre en el mundo, pero 805 millones de personas sufren todavía subalimentación crónica. 16/09/13. Fao.org.

El estado mundial de la agricultura y la alimentación. 2014. Fao.org.

Jean Ziegler: “Los amos del mundo deciden a diario quién va a morir de hambre”. 31/05/12. 20minutos.es.

Martín Caparrós, disecciona el hambre. 29/08/14. Excelsior.com.

17 de octubre, Día Internacional Contra el Hambre. 17/10/14. Federicomayor.blogspot.com.es.

El hambre en el mundo explicada a mi hijo. Youtube.com. 22/02/13. Edgardo Gamboa.

En el ‘Día Mundial de la Alimentación’ la FAO alerta sobre las resistencias que entorpecen la erradicación del hambre

Pobreza. El hambre es un flajelo que continúa azotando a millones de seres humanos. Pobrezamundial.com.

Pobreza. El hambre es un flajelo que continúa azotando a millones de seres humanos. Pobrezamundial.com.

Ayer, la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) celebró el ‘Día Mundial de la Alimentación’ con un acto institucional. En ese encuentro presentó su último informe e intervinieron los máximos representantes de este organismo dependiente de las Naciones Unidas.

Sin embargo, pocas veces en una fecha tan vital para millones de seres humanos acechados por el hambre se habrá visto rodeada de tantas incertidumbres. En efecto, a la crisis económica global, que está situando al borde de la catástrofe económica y humana a tantas familias, se une una volatilidad preocupante de los precios de las materias primas agrícolas. Unas fluctuaciones, las mayores en las últimas décadas, que angustian a productores y consumidores en todo el mundo.

Desde la página web de La Garbancita Ecológica’, Pilar Galindo me ha recordado esta efemérides, que ayer también celebró la representación oficial de la FAO en nuestro país. Reconozco que mi manera de trabajar es a veces algo anárquica; que no suelo anotar las efemérides y que éstas, en ocasiones se me olvidan. Y más aún cuando últimamente me he encontrado absorto en otros cometidos, como es la organización de la protesta del 15-O, a cuya difusión he dedicado grandes esfuerzos.

Aumento mundial del precio de los alimentos básicos.

Cartel. Día Mundial de la Alimentación. 2011. Fao.org.

Cartel. Día Mundial de la Alimentación. 2011. Fao.org.

El índice de precios de los alimentos de la FAO muestra curvas acentuadas desde 2006, cuando su continuo aumento se disparó hasta a un récord máximo a mediados de 2008. Después, en el segundo semestre de ese año, los precios bajaron notoriamente pero, al año siguiente volvieron a subir hasta alcanzar un nuevo nivel histórico. Ahora bien, es sabido que cuando los precios rebotan en direcciones opuestas con la misma fuerza en un corto tiempo, es difícil no cometer errores de cálculo. Son deslices que pueden concretarse tanto en un excedente de siembra como en una inversión insuficiente.

En este ambiente de gran incertidumbre global el hambre amenaza con invadir el hogar de millones de familias que viven al límite de la pobreza y que se ven incapaces de asumir los nuevos precios. Por desgracia, y pese a que todos los expertos señalan que se podría erradicar el hambre en el mundo si hubiese disposición y voluntad para hacerlo, una de cada siete personas todavía pasa hambre en nuestros días. Algo que se entiende fácilmente si se tiene en consideración que el 80 por ciento de los humanos sobreviven con un ingreso inferior a diez dólares diarios.

En estas desconsoladas circunstancias no puede sorprendernos que la protesta mundial del 15-O incluya entre sus preocupaciones la necesidad de encontrar solución a esta abominable realidad. Es absolutamente indecente que las materias primas sean tratadas por los mercados como productos financieros puesto que esto tiene un importante impacto sobre la volatilidad de los precios de los alimentos e influye así dramáticamente en las posibilidades de supervivencia de millones de personas.

El último informe de la FAO sobre la situación de hambre en el mundo señala que la reanudación de las inversiones en la agricultura y la seguridad alimentaria en los países pobres, así como en los que se encuentran en desarrollo, es un requisito necesario para asegurar el bienestar de miles de millones de personas que viven en un entorno de altos precios internacionales de las materias primas y de persistente volatilidad.

En este contexto, el fomento de la agricultura familiar y la recuperación de los alimentos tradicionales son estrategias que reducen la dependencia de los volátiles mercados, generan ingresos y trabajo para la población y ofrecen una diversificación saludable de la dieta. Además, esta situación sirve para coartar el intento de apropiación de las semillas por parte de empresas cuya existencia –si no fuera por su influencia corrupta en la vida política- seguramente estaría, y debería, estaría prohibida por ley en estados con un funcionamiento sano y auténticamente democrático.

Los objetivos de Desarrollo del Milenio de la ONU progresan lentamente.

Cartel. Día Mundial de la Alimentación Un.org.

Cartel. Día Mundial de la Alimentación Un.org.

El Objetivo número 1 del Desarrollo del Milenio es “erradicar la pobreza extrema y el hambre” y “reducir a la mitad, entre 1990 y 2015, la proporción de personas que sufren hambre”. Esta última meta, a la altura del calendario que nos encontramos, parece ya imposible de alcanzar. Sin embargo, algunos progresos notables han sido conseguidos, puesto que en la actualidad esta reducción se situaría en un 19 por ciento.

En algunos países africanos, como Congo, Nigeria, Ghana y Níger, se ha alcanzado ya el objetivo fijado por las Naciones Unidas. Asimismo, un avance notable se ha producido también en China, que ya se sitúa cerca del objetivo programado. Sin embargo, en países vecinos al gigante amarillo, como Mongolia o ambas Coreas, el hambre ha aumentado en los últimos años.

En Medio Oriente y los países árabes la situación es pésima. Estados como Turquía, Siria, Líbano, Jordania, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Yemen han visto crecer el hambre en sus territorios. En el lado contrario se sitúa Qatar, que cumpliría ya con el objetivo.

En América del Sur, Nicaragua, Jamaica y Guyana ya han alcanzado el objetivo del milenio. Y otros países, como Honduras, Venezuela, Colombia, Perú, Brasil y Paraguay, están a punto de lograrlo. Por el contrario, el hambre ha crecido en Guatemala, según el informe presentado ayer por Naciones Unidas.

Asia es el continente que ha logrado el mayor esplendor en el cumplimiento de estas metas, ya que Malasia, Filipinas, Vietnam, Hong Kong, Taiwán y Singapur las han cumplido. Se cree que India cumplirá las metas del Milenio para el año próximo, pues ya ha logrado reducir la pobreza extrema en más de un 30 por ciento.

Una noticia altamente positiva es que en Australia, Oceanía y Europa, se considera que la situación de pobreza extrema ya ha sido superada.

Acto de celebración en España.

Manifestación contra el hambre en Madrid. 24 oct. 2010. Canalsolidario.com.

Manifestación contra el hambre en Madrid. 24 oct. 2010. Canalsolidario.com.

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, manifestó hoy en un acto dedicado al ‘Día Mundial de la Alimentación’, celebrado en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid (Etsia), que la propuesta de la Política Agraria Común (PAC) formulada por la Comisión Europea (CE) “no sirve” para garantizar “uno de los principales retos de la comunidad internacional“. En la conmemoración también participaron el presidente de la Asociación España FAO (Aefao), Jaime Lamo de Espinosa, y el rector de la Universidad Politécnica, Javier Uceda.

Un ecologista en El Bierzo.

Propuesta PAC “no sirve” para garantizar seguridad alimentaria, según Aguilar. 18/10/11. Lainformacion.com.

Cumbre Mundial sobre Seguridad Alimentaria: las organizaciones sociales apremian a acabar con el hambre. 15/11/09. Unecologistaenelbierzo.wordpress.com.

Cada seis segundos un infante muere en el mundo por problemas relacionados con la desnutrición. 26/09/10. Unecologistaenelbierzo.wordpress.com.

Encuentro europeo: “Soberanía alimentaria, una respuesta a la crisis”. 26/09/11. Lagarbancitaecologica.com.

FAO inicia campaña contra alzas en los alimentos. 17/10/11. Youtube.com. Telesurtv.