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¿Qué es el consumo responsable?

El consumo responsable cuida de las personas, pero también dell planeta. Fuente: ben-jerrys.

El consumo responsable beneficia a las personas, pero también al planeta. Fuente: ben-jerrys.

Consumir no es sólo satisfacer una necesidad o un deseo individual, aunque ésta pueda ser la percepción que tenemos habitualmente. Al consumir estamos colaborando en todos los procesos que hacen posible el bien o servicio consumido, seamos o no conscientes de ello. Estos procesos tienen implicaciones de carácter económico, social y medioambiental. El consumo responsable consiste en tener en cuenta estas repercusiones en el momento de elegir entre las distintas opciones que ofrece el mercado.

El 'comercio justo' se caracteriza por el respeto entre los productores del Sur y las importadoras del Norte. Apadrino.com.

El ‘comercio justo’ se caracteriza por el respeto entre los productores del Sur y las importadoras del Norte. Apadrino.com.

Nuestra cultura consumista soporta y justifica en buena parte nuestro actual modelo de sociedad. Así, en este modelo social se considera que una mayor oferta de bienes de consumo puestos al alcance de la ciudadanía es fundamental para lograr un mayor bienestar, y que un nivel de consumo más elevado nos reporta, a su vez, un grado superior de felicidad individual y colectiva. La condición que se antoja necesaria para conseguir satisfacer nuestras ingentes necesidades de consumo es el crecimiento económico.

Desde hace décadas nos han intentado convencer de que sólo una actividad económica en continua expansión será capaz de satisfacer esa ilusión de conseguir el bienestar a base de consumir cada vez más. Estas creencias y valores están muy arraigados entre nosotros, hasta tal punto que uno de los indicadores clave para medir nuestro estado de bienestar suele ser el incremento del los gastos. Sin embargo, cada vez son más las voces de expertos, de científicos y de políticos que demandan la necesidad de replantearse seriamente nuestro modelo de consumo porque se considera insostenible desde el punto de vista ambiental, económico y social.

Nuestro modelo no es posible generalizarlo al conjunto del planeta. Necesitaríamos disponer de casi cuatro globos terráqueos más para poder soportar la presión de recursos ambientales que exigiría extender el modelo de consumo occidental a toda la humanidad.

Cosecha del mango. Comerciojusto.org.

Cosecha del mango. Comerciojusto.org.

¿Qué características debe tener el consumo responsable?

• Ajustar los consumos a las necesidades reales: preguntarnos si lo que vamos a comprar lo necesitamos o no.

• Considerar el impacto ambiental, desde el punto de vista del ciclo de vida del producto que compramos, teniendo en cuenta el conjunto del proceso desde la producción, transporte, distribución, consumo y los residuos que genera al final de su vida.

• Plantear qué tipo de comercio queremos favorecer.

• Asegurar la calidad de lo que compramos, de cara a adquirir bienes más saludables y duraderos.

Comercio justo, bueno para todos. Laraizcj.es.

Comercio justo, bueno para todos. Laraizcj.es.

Gonzalo.

Fuente: Introducción de la Guía de Consumo Responsable de Navarra.

Más información: Economía solidaria.org.

El mercado social: qué es, quiénes lo integran, objetivos y funcionamiento

Economía solidaria para preservar el planeta. Fuente: apadrinoo.com.

Economía solidaria para preservar el planeta. Fuente: apadrinoo.com.

¿Qué es un mercado social?

Por mercado social entendemos una red de producción, distribución y consumo de bienes y servicios y aprendizaje común que funciona con criterios éticos, democráticos, ecológicos y solidarios, en un territorio determinado, constituida tanto por empresas y entidades de la economía solidaria y social como por consumidores/as individuales y colectivos.

¿Por qué es importante un mercado social?

Mercado social. Eonomiasolidaria.org.

Mercado social. Eonomiasolidaria.org.

Las iniciativas de economía social y solidaria necesitan intercooperar más entre sí para consolidarse y desarrollarse en medio de unos mercados cada vez mayores y más desregulados. En este contexto, Intercooperar significa algo tan básico como priorizar nuestras necesidades de compra de bienes o servicios eligiendo como proveedor a una entidad de economía social y solidaria, la cual, también prioriza sus compras eligiéndonos como proveedores cuando ésta demande un servicio o producto de nuestra entidad.

En estos momentos la economía solidaria ya se halla presente en todas las fases del ciclo económico (producción, distribución, consumo y financiación). Pero si queremos avanzar en nuestra finalidad de transformación social a través de lo económico, necesitamos dar otro paso más: necesitamos ínterconexionar todos estos sectores mostrando y haciendo visibles nuestras propuestas a la vez que reforzamos nuestra íntercooperación.

¿Cuál es el objetivo común de los mercados sociales?

Construir un espacio de consumidores, proveedores y distribuidores, donde la ciudadanía podamos ejercer nuestra opción de consumo con compromiso social.
La creación del mercado social pretende impulsar:

  • El sector de la economía solidaria.
  • El sector de las empresas de inserción.
  • Los productos o servicios de entidades con compromiso social.
  • El comercio justo.
  • Los productos ecológicos.

Pensamos que hay que construir instrumentos, herramientas que nos acerquen, que faciliten la íntercooperación y el apoyo mutuo, pues entendemos que sólo así podremos dar respuestas globales a los diferentes desafíos que tenemos como sociedad civil.

La creación de un mercado social, pretende crear redes que faciliten la puesta en el mercado de empresas sociales y solidarias, productos de comercio justo, agricultura ecológica, en las que los/as ciudadanos/as puedan visualizar de una manera integrada un sin fin de productos y servicios que hasta ahora no se han presentado en conjunto como de economía solidaria y social.

Hablamos de la necesidad de un mercado social como una alternativa, en definitiva, al modelo económico imperante, siendo un instrumento de transformación social y justicia que fomenta un desarrollo sostenible y participativo.

¿Quiénes integrarán el mercado social?

Mercado social. Altervida.org.py.

Mercado social. Altervida.org.py.

Los integrantes del mercado social serán:

  • Empresas y entidades sociales y solidarias productoras de bienes intermedios o finales que cumplan los criterios establecidos (Respeto al medio ambiente, empleo estable y de calidad, inserción de colectivos desfavorecidos, compromiso con el entorno, democracia y participación, no tener el beneficio económico como único fin, igualdad, cooperación, transparencia, fines sociales, arraigo al territorio, calidad, mejora de la legislación vigente, otras..).
  • Empresas y entidades sociales y solidarias distribuidoras (cooperativas de consumo y de transporte y logística, redes de intercambio, tiendas de comercio justo y de agricultura ecológica…) que cumplan también los criterios establecidos.
  • Consumidores/as conscientes y responsables. Es decir, las personas que compran siguiendo criterios ecosociales. Consumidores/as que no sólo compren sino que quieran caminar juntos en esa transformación del mercado y de la economía.

Además el Mercado Social contará con otros mercados de soporte como:

  • Mercado financiero. Cooperativas de servicios financieros, cooperativas de crédito, fondos de inversión de las secciones de crédito, bonos solidarios para cubrir las necesidades de financiación. Se trata de fortalecer y multiplicar experiencias como la de Coop 57.
  • Bolsa de trabajo para las empresas y entidades sociales y solidarias, integrada por personas interesadas en trabajar en empresas ellas.
  • Servicios de soporte: organizaciones de representación y soporte general: federaciones de empresas sociales, asociaciones, fundaciones, medios de comunicación receptivos, etc. Centros de formación asesoramiento y prospectiva: escuelas, observatorios de tendencias socioeconómicas, empresas de auditoría social, etc.

¿Cómo funcionaría el mercado solidario?

Feria de Economía Solidaria. Bilbao, 16-17 nov. 2013. Goazenazokara.org.

Feria de Economía Solidaria. Bilbao, 16-17 nov. 2013. Goazenazokara.

Cada componente (nodo), sea empresa social o consumidor individual, procura consumir al máximo bienes y servicios producidos por el resto de los componentes del mercado social.

Los bienes y servicios que circulan en el mercado social cumplen tres criterios: ser socialmente útiles, ser ecológicamente sostenibles y haber sido producidos con equidad y democracia.

Cada componente contribuye a crear nuevas empresas sociales vinculadas al mercado social a fin de ir completando y cerrando ciclos productivos. El mercado social, además de bienes y servicios, genera aprendizaje colectivo, innovación tecnológica, cultura, relaciones sociales, proyectos, valores, etc.

REAS (Red de Redes de Economía Alternativa y Solidaria). Mercado social. economiasolidaria.org.

Logo. Reas. Economía solidaria.

Logo. Reas. Economía solidaria.

Consumo responsable. Konnsumoporesponsable.coop.

Economía solidaria. Mercado social. Economiasolidaria.org

Gonzalo.

Ecoembes sitúa a los españoles como los que más reciclan en Europa

Los españoles reciclamos seis de cada diez envases puestos en el mercado, según Ecoembes. ¿Y que quieren que les diga? Pues que me cuesta creerlo. La realidad que yo observo cada día, en mi barrio, en mis contenedores, me dice otra cosa.

Aún así, voy a publicar esta noticia que me ha llegado, más alguna cosa más de lo que yo mismo he podido averiguar sobre esta empresa. Ya que de una empresa se trata, por más que diga que no tiene ánimo de lucro.

 Ecoembalajes España S. A.

Ecoembes se encarga de la recuperación y el reciclaje de envases ligeros (de plástico, latas y briks), pero también de los de cartón y papel. Según un estudio que hoy hizo público nuestro país se sitúa por encima de los objetivos marcados por la Unión Europea (UE) en materia de reciclado de envases.

Para Ecoembes, sociedad fundada en noviembre de 1996, los españoles reciclamos algo más de seis de cada diez envases puestos en el mercado (un 62 %), por lo que superaríamos en siete puntos los objetivos marcados por el organismo europeo (datos de 2008).

Es lo expuso este lunes Melchor Ordóñez, el director general de Ecoembes, durante la presentación pública de sus resultados empresariales. Al acto asistieron el presidente, Marcos de Quinto, y la directora general de Calidad y Evaluación Ambiental, María Jesús Rodríguez de Sancho. Ésta destacó los buenos datos de reciclado, aunque insistió en que hay que continuar formando e informando a los ciudadanos.

Según Ecoenbes, en 2008 se reciclaron 1.229.636 toneladas de envases, más otras 99.111 toneladas que fueron incineradas para su ‘valorización energética’ (el entrecomillado es mío). Es decir, que se recuperaron un total de 1.328.747 toneladas; el 67 % de los envases puestos en el mercado frente al 60 % marcado por la UE.

Para Ecoembes estos resultados han superado los objetivos establecidos en la Ley de Envases y Residuos de Envases de 1997, y en la Directiva Europa 2004/12/CE de residuos de envases. De este modo, España confirma, -según la empresa-, su capacidad para responder con solvencia a las exigencias de la Unión Europea en materia de reciclaje, situándose en línea con países como Francia, Reino Unido, Suecia, República Checa y Noruega.

Ordóñez no desglosó los datos por comunidades autónomas, pero señaló que las mejor situadas en el ránking son las que empezaron antes a reciclar: Navarra, País Vasco, Cataluña y Madrid. Sin embargo, en su intervención, insistió en aclarar que “todas han hecho un esfuerzo importante”.

Desde el año 1998 en que Ecoembes empezó a funcionar, se ha evitado que más de 10 millones de toneladas de envases acaben en el vertedero. Para que nos hagámos una idea, sería el equivalente de 750 estadios como el Santiago Bernabéu “llenos hasta la bandera”, según Ordóñez. De esta cifra, más de 8 millones de toneladas fueron reciclados, lo que significa un ahorro de 7,7 millones de toneladas de CO2 (dióxido de carbono), 8.900 millones de kilovatios hora de energía (el consumo anual de 900.000 españoles) y 214 millones de metros cúbicos de agua (el consumo anual de 4 millones de personas), según los cálculos ofrecidos por la empresa.

Más de 44 millones de españoles tienen acceso a la recogida selectiva de los residuos.

Los convenios y acuerdos de colaboración de Ecoembes con las diversas administraciones públicas han permitido que prácticamente todos los españoles, a través de contenedores amarillos y azules, tengamos hoy acceso a la recogida selectiva de de envases ligeros y de cartón y papel. En el año 2008, Ecoembes firmó 104 convenios con comunidades autónomas y entidades locales.

12.376 empresas adheridas a Ecoembes.

A finales del año 2008, 12.376 empresas estaban adheridas a Ecoembes (lo que representa el 90% de los envases que se ponen en el mercado). El volumen de envases gestionado por el Sistema Integral de Gestión (SIG) fue en ese año de 1.982.213 toneladas.

La alimentación es el sector empresarial con mayor representación en Ecoembes (6.396 empresas), seguido del de las bebidas (947), los productos de higiene y belleza (914) y otras empresas de productos de limpieza y mantenimiento (569). Otros sectores suman 3.550 empresas más.

Control y prevención.

Los resultados obtenidos por el SIG a lo largo del 2008, y en años precedentes, están certificados por auditorías externas e internas que permiten conocer con detalle la cantidad de envases que las empresas ponen en el mercado español, así como las cifras de envases recogidos, reciclados y recuperados.

A más a más, Ecoembes cuenta con un sistema de trazabilidad que le permite controlar el proceso de los envases desde su recogida en el contenedor hasta su tratamiento en las plantas de reciclado.

La empresa ha puesto en marcha el cuarto Plan Empresarial de Prevención (PEP), que persigue ofrecer ayuda a las empresas adheridas para que puedan desarrollar acciones que minimicen el impacto ambiental de sus envases: ahorro de materia prima y energía y un aumento de la eficiencia.

Desde 1999, las empresas han ejecutado 21.000 medidas para reducir el peso y volumen de sus envases (una botella de agua de 1,5 litros ha reducido su peso en un 35% en los últimos 20 años). Además, gracias a la optimización de los envases, en 2008, se produjo un ahorro de 70.000 toneladas en materia prima.

El accionariado de Ecoembes y el Punto Verde.

 El círculo verde es el símbolo que acredita la pertenecia a Ecoembe. 2009. Fuente: ecoembe.com.El accionariado de Ecoembes está compuesto por empresas y asociaciones de empresas que integran a todos los sectores que participan en los envases: envasadores (55%), comercio y distribución (20%), representantes de materia prima (20%) y otros (5%).

Todos los envases adheridos al SIG se identifican con un Punto Verde, un símbolo que garantiza el cumplimiento de la Ley de Envases y Residuos de Envases por parte de las empresas que lo utilizan.

Ecoembes no es inmune a las críticas. En abril del año 2006, el consejero de Medio Ambiente del Cabildo de Tenerife, Wladimiro Rodríguez Brito, denunció que a la empresa no le salía rentable tener un gran volumen de residuos a tratar en Canarias por los costes que le suponía de traslado y tratamiento en la península.

En cualquier caso, hemos de agradecer los detallados informes de gestión elaborados por la empresa.

Un ecologista en El Bierzo.

Ecoembalajes España S.A. Informe de resultados 2008. 14/07/09. Ecoembes.com.

Ecoembes.  Sobre la empresa. Ecoembes.com.

Ecoembes. Documentos e información. Ecoembes.com.

Ecoembes. Punto verde. Ecoembes.com.

Rodríguez Brito acusa a Ecoembe de pasividad en la recogida de envases. 03/04/06. Eldia.es.

Informe anual 2009. Ecoembes. Pdf.

Informe anual y cuentas anuales 2012. Ecoembes.com.