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La Rioja y Aragón, primeras comunidades españolas libres de contaminantes hormonales

La Rioja y Aragón libres de Glifosato. 2016. Libresdecontaminanteshormonales.w

La Rioja y Aragón libres de Glifosato. 2016. Libresdecontaminanteshormonaleshormonales.wordpress.com

He encontrado una interesante fuente de información en Libres de contaminantes hormonales”. Se trata de una página virtual que desconocía hasta hace poco, dedicada prácticamente en exclusividad a los disruptores endocrinos (EDCs), y detrás de la cual se encuentra Ecologistas en Acción.

En enero del año pasado me sumé a una campaña de recogida de firmas promovida por esta misma organización contra estas sustancias químicas, cuya incorporación a nuestro organismo considera que puede suponernos series disfunciones y enfermedades.

Hace pocos días publiqué otro artículo sobre la prohibición del herbicida glifosato, por parte de la Junta de Extremadura, en espacios públicos, destacando que se trataba de la primera Autonomía española que aprobaba medidas generales de este tipo. Sin embargo ya hay municipios que han adoptado medidas similares, o incluso más drásticas, con anterioridad: Barcelona, Tarragona, Zaragoza, Madrid, etc.

Los disruptores endocrinos pueden provocar efectos sinérgicos, aditivos o antagónicos. Mundodesconocido.es.

Los disruptores endocrinos pueden provocar efectos sinérgicos, aditivos o antagónicos. Mundodesconocido.es.

El verano pasado difundí la campaña de Greenpeace para la prohibición del glifosato en nuestro país, reconozco que con alguna reticencia todavía sobre el alcance potencial sobre la salud humana del plaguicida. También he podido observar que Ecologistas en Acción le atribuye la temible propiedad de actuar como un disruptor endocrino.

Según Ecologistas en Acción los contaminantes hormonales interfieren con nuestro sistema endocrino y son sospechosos de causar daños tan graves como pérdida de fertilidad, problemas en el desarrollo infantil, daños en el sistema inmune y neuronal, obesidad y cánceres en órganos dependientes de las hormonas, como testículos, ovarios, próstata y tiroides.

Son sustancias que se encuentran a nuestro alrededor como ingredientes en productos tan habituales como plásticos, cosméticos, cremas o perfumes. También en productos de limpieza personal y del hogar, y en ropa o en material informático, por citar algunos. Y en algunos plaguicidas y biocidas.

Se da la circunstancia de que el pasado 24 de febrero el Parlamento riojano fue el primero en nuestro país  en aprobar una declaración para la reducción de los contaminantes hormonales. Tras aprobar  la proposición no de ley, presentada por Ecologistas en Acción de La Rioja y aprobada con el apoyo de PSOE, Ciudadanos y Podemos, el Gobierno de la Rioja tendrá que presentar, en el plazo de un año, un plan de reducción de contaminantes hormonales.

El plan cuenta con medidas sencillas y de bajo coste, pero con gran repercusión en la salud de los ciudadanos:

  1. Fomentar el consumo de alimentos orgánicos con baja presencia de contaminantes y evitar el uso de envases plásticos, en comedores escolares y centros de salud. La alimentación es la principal vía de exposición a sustancias tóxicas y los niños y personas con salud delicada son los grupos más vulnerables.
  2. Promover el uso de productos limpios a través de contratas y compras públicas lo que conseguirá proteger a los trabajadores y usuarios y creará una cultura de compra de productos más seguros.
  3. Evitar el uso de plaguicidas en espacios públicos. El plaguicida más conocido es el glifosato, pero hay otros muchos que pueden interferir con el sistema endocrino de animales y personas. El plan propondrá métodos y prácticas seguros.
  4. Informar y formar a sanitarios, educadores y periodistas sobre los contaminantes hormonales para que puedan formar a la población.
  5. Reducir el tránsito de automóviles, ya que sus emisiones tienen capacidad para alterar el sistema hormonal.
160615. La ministra francesa de la Ecología, Ségolène Royal, retira simbólicamente el herbicida RoundUp de un establecimiento comercial. París, 2015. Reuters. Foto: Charles Platiau.

160615. La ministra francesa de la Ecología, Ségolène Royal, retira simbólicamente el herbicida RoundUp de un establecimiento comercial. París, 2015. Reuters. Foto: Charles Platiau.

Advierten los ecologistas que  las instituciones europeas y estatales están faltando a su labor de proteger la salud de sus habitantes, y de su entorno, al no tomar medidas para evitar la exposición a los disruptores endocrinos, a pesar de los numerosos avisos del mundo de la ciencia y la medicina sobre sus posibles daños. Ante esta situación, como ya estamos viendo, algunas ciudades y parlamentos autonómicos están creando sus propios planes de protección.

Aragón, segunda comunidad contraria a los contaminantes endocrinos.

Las Cortes de Aragón han aprobado, el pasado jueves 17, contando con el apoyo de IU, Podemos, CHA, PSOE y PAR, una proposición no de ley que insta al Gobierno de Aragón a presentar, en el plazo de un año, un plan para reducir la exposición de la población y el medio ambiente a los contaminantes hormonales. La propuesta fue presentada por Podemos e IU a instancias de 17 organizaciones sociales, ecologistas, sanitarias, vecinales y de consumidores aragonesas.

Representación de la química del glifosato. Wikipedia.org.

Representación de la química del glifosato. Wikipedia.org.

Dicho esto, sólo queda felicitar a los habitantes de La Rioja y Aragón por estas buenas noticias, y animar a otras organizaciones sociales o ambientales a que presenten mociones orientadas a reducir la exposición a los contaminantes hormonales.

Un ecologista en El Bierzo.

Moción modelo ayuntamiento. 2016. Libresdecontaminanteshormonales.wordpress.com. Pdf.

Proposición No de Ley. Modelo contaminantes hormonales. 2016. Libresdecontaminanteshormonales.wordpress.com. Pdf.

La Junta extremeña prohíbe el uso de glifosato en espacios públicos. 15/03/16. Unecologistaenelbierzo.wordpress.com.

¡La Rioja, primera Comunidad libre de Contaminantes Hormonales! 26/02/16. Libresdecontaminanteshormonales.wordpress.com.

Aragón dice “NO” a los contaminantes hormonales (¡y al glifosato también!). 18/03/16. Libresdecontaminanteshormonales.wordpress.com.

Campaña de Greenpeace contra el glifosato tras las medidas adoptadas contra el herbicida en Francia. 21/06/15. Unecologistaenelbierzo.wordpress.com.

Detectan restos del herbicida glifosato en catorce marcas de cerveza alemanas. 26/02/16. Facua.org.

Greenpeace denuncia la elevada presencia de residuos químicos en las manzanas europeas cultivadas con métodos convencionales

Manzana. Los análisis realizados revelan la presencia de plaguicidas en los cultivos convencionales. Oct. 2015. Greenpeace.org.

Manzana. Los análisis realizados revelan la presencia de plaguicidas en los cultivos convencionales. Oct. 2015. Greenpeace.org.

Pocos productos alimenticios podrían despertar menos sospechas de contener productos químicos como la manzana. Al menos eso es lo que creía, dado que se trata de un fruto considerado excelente y cuyas cualidades nutricionales acredita la sabiduría popular. Sin embargo, tras leer el último estudio de Greenpeace, he cambiado de opinión. Esto no significa que dejaré de comer manzanas, sino que en la medida que mis posibilidades intentaré encontrar otros proveedores distintos a los que venía utilizando mayormente hasta ahora.

España, el país de la UE con medias más altas de residuos por muestra.

El informe, -cuyo resumen podéis encontrar al pie de este artículo junto al texto íntegro del mismo en inglés-, establece que tras analizar muestras de manzanas de producción nacional provenientes de once países europeos, compradas en veintitrés supermercados diferentes, se han encontrado hasta ocho plaguicidas distintos. Por desgracia, una vez más, España vuelve a ser noticia al situarse en cabeza del cóctel químico detectado, pues es en nuestro país donde se han encontrado las medias más altas de residuos por muestra. Greenpeace denuncia que los plaguicidas descubiertos representan un riesgo para el medio ambiente y suponen riesgos desconocidos para nuestra salud.

Un cóctel químico en las manzanas de producción convencional.

Pesticide application as routinee in EU apple production. Oct. 2015. Greenpeace.org.

Pesticide application as routinee in EU apple production. Oct. 2015. Greenpeace.org.

Para quienes quieran ahondar en esta cuestión les recomiendo la lectura del informe completo, aunque yo intentaré realizar un breve resumen aquí. Queda claro que hablamos de plaguicidas que se aplican de manera rutinaria a los manzanos.

Greenpeace ha hecho analizar en un laboratorio independiente alemán ciento veintiséis muestras de manzanas de producción nacional. De éstas, diecisiete eran ecológicas. Las muestras se analizaron mediante una técnica de análisis de residuos múltiples capaz de identificar una gran variedad de plaguicidas y sus metabolitos (500 parámetros). La buena notivia es que en las últimas manzanas no se detectó ningún residuo químico significativo.

Las muestras españolas fueron compradas en Madrid en Alcampo (tres muestras, dos convencionales y una ecológica), Carrefour (tres convencionales), E. Leclerc (dos convencionales), Lidl (dos convencionales), Mercadona (dos convencionales), NaturaSi (dos ecológicas y de Km 0). Excepto NaturaSi, sólo un supermercado ofrecía manzanas ecológicas de producción nacional (Alcampo) y otro (Carrefour) las ofrecía, aunque de importación.

De las ciento nueve muestras de manzanas cultivadas de forma convencional, noventa y una (un 83%) contenían uno o más residuos detectables correspondiéndole el mayor número de residuos detectables (8) a una muestra procedente de Bulgaria. Las medias más altas de residuos por muestra se encontraron en las muestras de España (4,3) seguidas de Bulgaria (4,0) y los Países Bajos (3,4).

En las manzanas de Alcampo se hallaron restos de difenilamina, un plaguicida cuyo uso no está aprobado en la UE. Este químico se puede utilizar como tratamiento después de la cosecha en países no pertenecientes a la Unión. Por tanto, dado que el nivel hallado fue bajo, es posible que su presencia se deba a una contaminación cruzada mientras se almacenaron o empaquetaron juntamente manzanas procedentes de la UE y de otros países.

En conjunto, las manzanas analizadas procedían, además de España, de Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Eslovaquia, Francia, Italia, Países Bajos, Polonia y Suiza.

Presencia de plaguicidas.

Greenpeace denuncia la presencia de fungicidas en manzanas europeas conve Oct. 2015. Greenpeace.

Greenpeace denuncia la presencia de fungicidas en manzanas europeas conve Oct. 2015. Greenpeace.

Numéricamente los tipos de plaguicidas que se encontraron con mayor frecuencia fueron fungicidas (20) e insecticidas (16), el resto consistía en acaricidas (2) y el metabolito THPI del captano. El THPI fue la sustancia que se detectó con más frecuencia (76), seguida del captano (20), boscalid (19), pirimicarb (18) y clorpirifos etil (15). Además se hallaron dos plaguicidas cuyo uso no está aprobado en la UE: difenilamina en una muestra de España y etirimol en una muestra de Polonia.

En el caso del etirimol es posible que este residuo esté presente debido a la degradación del bupirimato. Por otro lado, la difenilamina se puede utilizar como tratamiento después de la cosecha en países no pertenecientes a la UE. Por tanto, dado que el nivel hallado fue bajo, es posible que su presencia se deba a una contaminación cruzada mientras se almacenaron o empaquetaron juntamente manzanas procedentes de la UE y de otros países ajenos a la Unión.

Los resultados analizados con la base de datos del indicador de carga tóxica alemán1 mostraron que catorce de los plaguicidas detectados merecían la calificación más alta (10) por su toxicidad para los organismos acuáticos. Quince de los residuos merecían una calificación de 10 por su toxicidad a insectos beneficiosos, un subconjunto de ocho de estos residuos recibió un 10 por su toxicidad para las abejas, y trece de los plaguicidas detectados recibieron una calificación de 1.

Escasa normativa e insuficiente investigación sobre los plaguicidas.

Los manzanos dependen en gran medida de las abejas para su polinización. 2015. Greenpeace.org.

Los manzanos dependen en gran medida de las abejas para su polinización. 2015. Greenpeace.org.

Greenpeace destaca la dificultad actualmente existente para analizar de forma clara y global los posibles efectos de los plaguicidas sobre la salud, e indica que tras examinar la Base de Datos de las Propiedades de los Plaguicidas (Pesticide Properties Database-PPDB) resulta evidente la falta de información con la que se cuenta para evaluar los efectos de los plaguicidas sobre ésta. Para la ONG es especialmente preocupante la falta de información sobre la carcinogénesis, la mutagénesis y las posibles alteraciones endocrinas de un porcentaje significativo de plaguicidas detectados en las manzanas analizadas en este estudio.

Por otro lado, Greenpeace subraya que tampoco existe información sobre las posibles repercusiones medioambientales o sanitarias que puede acarrear la presencia de los plaguicidas detectados cuando éstos se encuentran como mezclas, lo que a su juicio demuestra las graves deficiencias del régimen normativo sobre plaguicidas.

Sin embargo, pese al nivel de preocupación que nos despierta esta investigación, la ONG informa de que “ninguno de los treinta y nueve residuos de plaguicidas diferentes hallados en las muestras recogidas sobrepasaron los límites del nivel máximo de residuos (MRL por sus siglas en inglés) establecido para las manzanas”.

El estudio demuestra la gran variedad de plaguicidas que se utilizan en los productos comercializados, tanto antes como después de la cosecha, lo que indica que su utilización es la norma en su cultivo convencional. Una situación que, unida a la falta de información sobre las consecuencias de estos plaguicidas, ya sea individualmente o como mezclas, es motivo para preocuparse según la organización. Además, para ésta los resultados obtenidos tras los análisis realizados muestran una vez más la gran necesidad de cambiar las presentes prácticas agrícolas basadas en el uso intensivo de sustancias químicas.

Algunas recomendaciones de Greenpeace.

La mitad de los plaguicidas encontrados son tóxicos para los organismos acuáticos, como las pulgas de agua y peces, y para las abejas y otros insectos beneficiosos. En este sentido es importante recordar que las manzanas tienen una gran dependencia de los insectos polinizadores como las abejas y que, en su ausencia, pueden darse pérdidas de producción de hasta un 90%.

Greenpeace considera necesario “reducir, y en última instancia eliminar, el uso de plaguicidas”. Para la ONG esto supondría abandonar el sistema de agricultura industrial y adoptar prácticas agrícolas ecológicas, lo que a su juicio “permitiría solventar de manera eficiente y holística los problemas ecológicos y económicos que actualmente asolan al sector agrícola”.

En consecuencia, Greenpeace considera que las iniciativas deben ir dirigidas a romper el círculo vicioso del uso de plaguicidas, centrándose en la agrobiodiversidad funcional. También entiende como fundamentalmente necesario: a) mejorar la gestión del suelo; b) poner en marcha el control biológico de las plagas; c) optar por variedades resistentes adaptadas a las condiciones locales; d) establecer sistemas para la rotación adecuada de los cultivos; y e) diversificar los sistemas agrícolas para facilitar que se remplacen los plaguicidas en la producción agrícola.

Según la organización, otras medidas necesarias han de encaminarse hacia garantizar que se aplica adecuadamente la directiva de la UE sobre el uso sostenible de plaguicidas. Para la ONG los Estados miembros han de adoptar medidas concretas y establecer objetivos ambiciosos que permitan avanzar hacia una reducción significativa en el uso de plaguicidas, tal y como establecen las directivas de la UE pertinentes. A más a más, considera que se deben revisar los controles normativos para la evaluación de riesgo de los plaguicidas, de manera a resolver con urgencia las incertidumbres e indeterminaciones relativas a sus posibles consecuencias sanitarias y medioambientales.

Frutas vistosas y de llamativos colores pueden ser conseguidas por los transgénicos consiguiendo engañar a nuestra vista. Fuente: extremaduraaldia.com.

El informe de Greenpeace señala la ausencia de plaguicidas en las manzanas ecológicas analizadas. Extremaduraaldia.com.

Así mismo interpreta que se deben investigar y monitorizar los efectos de los cócteles agroquímicos en la salud humana y el medio ambiente en general, aspecto que debiera traducirse en un marco normativo efectivo. Es más, cuando no exista esta información la ONG entiende que la regulación de los plaguicidas se debe basar estrictamente en el principio de precaución reconocido por la Comisión Europea. Además, considera que se deben evaluar las fórmulas de los plaguicidas en su conjunto y no solo los ingredientes activos por separado. En esta dirección, Greenpeace exige a la Administración que toda la información utilizada en el proceso de aprobación sea de dominio público, de forma inmediata y rutinaria.

Por su parte, Luís Ferreirim, responsable de agricultura de Greenpeace, insta a los supermercados “a que eliminen gradualmente los plaguicidas tóxicos en la producción de frutas y verduras, que apoyen a los agricultores y agricultoras a cambiar al modelo ecológico y que amplíen su oferta de productos ecológicos locales”.

Un ecologista en El Bierzo.

Aplicación de plaguicidas como rutina en la producción convencional de manzanas de la UE. Análisis de los residuos de plaguicidas presentes en manzanas en Europa. 21/10/15. Greenpeace.org.

Resumen en castellano del informe. Oct. 2015. Greenpeace.org. Pdf.

El informe íntegro en inglés. Oct. 2015. Greenpeace.org.

La Coordinadora Europea de Apicultura denuncia que la UE deja su evaluación sobre riesgos de los pesticidas en manos de ‘expertos’ vinculados a empresas privadas

Una abeja recogiendo polen y néctar. Cookingideas.es.

La apicultura europea podría desaparecer en diez años.

Hace pocos días alertaba desde este blog de los peligros incognoscibles que puede suponer para la supervivencia del planeta la desaparición de las abejas. También referenciaba la influencia demostrada de ciertos plaguicidas, producidos por empresas vinculadas al sector fitosanitario, o incluso al farmacéutico, sobre esta mortandad. Atendía así a la llamada de socorro lanzada por Avaaz y otras organizaciones que están alertando sobre esta situación.

Esta semana he recibido un correo de un apicultor de Cantabria agradeciendo que aireara la información. A raíz de ello, y considerando que el tema merece que se le dé aún mayor divulgación he decidido ampliarla publicando este nuevo artículo y diversos enlaces.

En este instante la llamada de Avaaz lleva recogidas un millón ciento cincuenta mil firmas. Os vuelvo a facilitar el enlace para que los que aún no habéis firmado podáis hacerlo: https://secure.avaaz.org/es/save_the_bees/?cl=917890663&v=8209

El hecho que los responsables del asesoramiento y redacción de las directrices europeas sobre la evaluación de la toxi­cidad de los plaguicidas incorporen a “ex­pertos” provenientes de esta industria no está ayudando precisamente a que se pueda evitar el desastre natural que estamos viviendo. Más bien al contrario, cabría situarlo en sus orígenes y convendría que el Gobierno adoptase las medidas necesarias para poner un punto final al asunto.

La Comisión Europea permite a las empresas fitosanitarias modelar la normativa en cuestión de plaguicidas.

Observación de la colmena a primera hora de la mañana con un cierto número de individuos muertos a la entrada de la misma. 2013. Adapas.com.

Que la Comisión Europea deposite en manos de las empresas productoras de plaguicidas la valoración del riesgo de los productos que fabrican es un sinsentido que no cabe en la cabeza ni de un infante. Pero nosotros somos así; depositamos la defensa de los elementos esenciales que garantizan nuestra existencia en manos de organismos que parecen anteponer los intereses empresariales a los ciudadanos. Y nos echamos tranquilamente a dormir, pensando que otros –a los que pagamos- ya están cumpliendo con sus obligaciones.

Ahora os invito a leer este informe del Corporate Europe Observatory (CEO) y de la Coordinadora Europea de Apicultura, fechado de noviembre 2010: “El futuro de las abejas en manos de la industria de plaguicidas”. Os adelanto solamente algunos párrafos para dejaros a continuación con el texto entero accesible gracias a un enlace (documento en pdf).

El número de abejas y otros insectos polini­zadores está cayendo de forma dramática, poniendo su futura supervivencia en peli­gro con consecuencias catastróficas para los ecosistemas y la agricultura. En algunos países europeos, las abejas están desapare­ciendo del medio ambiente a la velocidad sorprendente de hasta un 20-32% al año. Una serie de factores contribuyen a este des­censo, incluida la aparición de nuevos virus y el cambio climático, pero hay claros indicios de que las prácticas agrícolas modernas, en particular el predominio de la agricultura de monocultivo con su dependencia de los pla­guicidas podría ser clave.

Existen evidencias científicas que sugieren que los cambios en las prácticas agrarias po­drían estar dejando las poblaciones de abe­jas vulnerables a enfermedades y parásitos, aumentando así su tasa de mortalidad. In­cluso hay indicios para pensar que los nue­vos plaguicidas existentes en el mercado o la variación tradicional de sus formas de aplicación podrían ser responsables del co­lapso de colonias completas de abejas. Por ello, es urgente mejorar la evaluación y el control del uso de plaguicidas. Sin embargo, en la Unión Europea este proceso parece ha­ber sido tomado por la industria. Los grupos de asesoramiento responsables de redactar las directrices sobre la evaluación de la toxi­cidad de plaguicidas se componen de “ex­pertos” de la industria de los plaguicidas.

Marco de una colmena de abejas que muestra signos de síndrome de colapso. Las abejas han desaparecido sin dejar rastro. Adapas.com.

Un caso de grandes mortalidades de abejas en Fran­cia ha demostrado ser causado por la capa de pla­guicidas utilizados en el pildorado de las semillas de girasol (hasta la suspensión de dicha práctica para ciertos pesticidas). El pico de nuevas pérdidas de co­lonias colonia de abejas sucedió en la primavera de 2008 en Francia, Alemania, Italia y Eslovenia, donde una alta carga de pesticidas neurotóxicos fue pre­sente en el aire después del sembrado de semillas tratadas.

La Coordinadora Europea de Apicultura cree firme­mente que una evaluación adecuada de los riesgos de estos pesticidas en las abejas es de suma impor­tancia. Sin embargo cuando la organización, junto con representantes de la comunidad científica, plan­teó la necesidad de cambiar el procedimiento de aprobación de los pesticidas sistémicos, descubrie­ron que la industria de plaguicidas había logrado in­troducir sus propios “expertos” en grupos de trabajo que asesoran sobre cómo los riesgos de pesticidas deben ser evaluados. Los “expertos” incluyen a empleados de BASF, Bayer Crop Science, Dow Che­micals y Syngenta”.

“El futuro de las abejas en manos de la industria de plaguicidas”. 2010. Adapas.com. Pdf.

Un ecologista en El Bierzo.

Los apicultores somos ecologistas… O ¿deberíamos serlo? 16/12/10. Adapas.com. Christian P. Ozers. 

S.O.S. Abejas. 2010. Adapas.com.  

Una abeja recoge polen y néctar de flores de lavanda. Adapas.com.

El futuro de las abejas en manos de la industria de plaguicidas. 03/02/11. Adapas.com. 

¿Qué responsabilidad tiene Bayer en la matanza de las abejas? 14/12/10. Cookingideas.es.

El “Wiki-bees” de Tom Theobald, el apicultor con documentos clasificados que explican el exterminio de las abejas. 14/12/10. Blogslainformacion.com (este enlace ya no se puede consultar en la revisión de este artículo en mayo de 2017, pero he encontrado otro que habla de lo mismo).

Contraste de fuentes en el caso “Wiki-Bee”. 13/01/11. Tercerainformacion.es.

Asociación en Defensa de la Abeja (A.D.A.P.A.S). Avenida del Jardín Botánico, s/n. 33394 Gijón (Asturias). E-mail: webmaster@adapas.com